- Стратегия увеличения дохода для новичка и профи
- Как зарабатывать в маленьком городе и в мегаполисе, отличия
- Оптимизация процессов и закупок для большего дохода
- Система работы без стресса и выгорания
- Работа со срочными и крупными заказами
Перестанете сливать деньги и время. Начнете зарабатывать больше, потому что сократите расходы при прежнем качестве. Оптимизируете время на изготовление тортов. Поймете как повышать чек. Перестанете выгорать
01. Основы идеального торта
- Установки, которые не дают расти потоку заказов
- Как не бояться продавать свои услуги и повысить чек
- Мышление лидера или как быстро расти по карьерной лестнице кондитера
- Как уверенно вести блог и не сливаться
Сможете поднять чек, выйти на стабильный поток заказов и увеличить свой доход
- Идеальный высокий бисквит: бизнес-рецепт для повышения дохода
- 6 бизнес-рецептов тортов, которые помогут вам зарабатывать
- Техника сборки высокого торта трендовой формы
- Секреты идеального выравнивания: 2 рецепта топовых покрытий для торта
- Создание каменного покрытия, идеального даже для многоярусных тортов в жаркую погоду
- Богиня велюра: работа с краскопультом от А до Я
Научитесь печь и идеально выравнивать торты, создавать бархатное покрытие и темперировать шоколад + введете в свой ассортимент 6 новых бизнес-рецептов, которые помогут вам зарабатывать
- Темперирование шоколада: суперкрепко и быстро, без дополнительных галлет, микрио и мраморной доски
Шоколадно-ягодное мороженое
02. секреты современного декора
03. дорогой визуал и продающая упаковка социальных сетей
- Упаковка профиля, которая влюбляет за 3 секунды
- Настройки профиля для повышенных продаж
Упакуете свой профиль в социальных сетях по новым правилам для привлечения заказов в 2024−25 годах
- Идеальные фотографии десертов за 15 минут
- Визуал, который продает за вас
Узнаете технику рилс на миллионы просмотров, научитесь их создавать легко и быстро. Забудете о проблеме «не успеваю делать контент»
04. контент-стратегия кондитера для повышения дохода и узнаваемости
- Как сэкономить время: делать торты, снимать контент и успевать жить
- Как легко придумывать идеи для видео и не копировать других
- План создания регулярного контента в легкости
- Фишки захвата внимания и удержания до конца видео
- Как монетизировать негативные комментарии
- Все секреты роликов на миллион просмотров
Освоите от 8 до 14 простых в исполнении и востребованных декоров, за которые клиенты готовы платить больше, сможете продавать свои торты дороже и повысить чек
Коробочка с цветами Flowerbox
08. Как начать зарабатывать на офлайн МАСТЕР-КЛАССАХ
- Как стать тем, к кому хотят идти учиться
- Как набрать первых клиентов на мастер-класс: прогрев и донесение ценности
- Пошаговый план разработки программы для мастер-класса для разных видов целевой аудитории
Разработаете программу своего мастер-класса и наберете первых клиентов
Наберете новую аудиторию, которая будет готова покупать ваши торты за более высокую цену. Научитесь вести соц. сети на постоянной основе, получая от этого удовольствие. Выстроить очередь из клиентов и увеличите поток заказов
- Идеальный сторителлинг и система сториз для легких продаж
- Личный бренд успешного кондитера
- Как психологически влиять на аудиторию, чтобы у тебя хотели купить
- Продающие воронки в рилс для клиентов
*Программа может быть изменена
- Финальный урок-напутствие
- Мастер-класс со стилистом
— Как ставить цели, чтобы их достигать и добиваться финансового успеха
- 3 групповых сессии с психологом по темам:
— Как убрать страхи, которые ограничивают рост
– Проявленность: как ее развить и смело заявить о себе